BILOBA

コンテンポラリー料理

グラナダの中心にあるレストラン

地中海料理をベースに、世界各地からインスピレーションを得た料理。創造的で気取らない、現代的なスタイルで、一皿ごとに味わい・シンプルさ・品質をお届けします。

BILOBA · mural

BILOBA

Biloba へようこそ

Biloba はグラナダの中心にある、モダンで居心地のよい空間です。ハイテーブルとローテーブルを備えた2つの店内ホールに加え、晴れの日も雨の日も快適に過ごせるよう整えたテラス席もございます。

地中海料理をベースに、世界各地からインスピレーションを得たメニューをご用意しています。創造的で気取らない、現代的な料理で、一皿ごとに味わい・シンプルさ・品質をお届けすることを大切にしています。

ぜひ Biloba で、グラナダならではのひと味違う食体験をお楽しみください。

  • 店内ホール2つ
  • 通年利用できるテラス
  • ハイ・ローテーブル
BILOBA · Biloba へようこそ BILOBA · Plaza del Campillo Bajo, 10

人気メニュー

Biloba で特に人気の料理です。

  • サーモンのタルタル
    サーモンのタルタルキムチ、アボカド、ココナッツソース。
  • イカスミの“なんちゃって”リゾット
    イカスミの“なんちゃって”リゾットイカのスミ煮仕立て、ガーリックマヨネーズとグラナ・パダーノ。
  • チョコレートベル
    チョコレートベルホワイトチョコレートのドームに、テーブルでミルクチョコレートをかけて仕上げます。

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ご予約

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Google · Tripadvisor · 5 ★

お客様の声

  • スタッフの対応が素晴らしく、内装もおしゃれ。メニューは独創的で、料理はどれもおいしくバラエティ豊か。カディス風タコスがとてもユニークでした。また来ます。

    — J. · Google · スペイン語から翻訳

  • おいしくて居心地がいいお店。ディナーの間、対応してくれたスタッフは皆とても親切で、飲んだカクテルは満点。おいしい料理を作ってくれたキッチンにも拍手。ぜひまた来たいです 🙂

    — B. C. · Tripadvisor · スペイン語から翻訳

  • とてもおいしかったです。スタッフのダニさんがとても気配りしてくれました。また必ず来ます。おすすめはサーモンのタルタルと、デザートのトリハ。

    — N. · Tripadvisor · スペイン語から翻訳

  • 何もかもおいしかったです。サービスも最高。なんちゃってリゾット、アントルコート、チョコレートベル(すごい!)をいただきました。超おすすめ。

    — G. D. · Google · スペイン語から翻訳

  • グラナダ旅行中にディナーで訪れましたが、最高の体験でした。料理はどれも絶品で、スタッフもとても感じが良く親切でした。ぜひまた行きたいです。

    — C. · Tripadvisor · スペイン語から翻訳

  • コスパが良く、量もちょうどよく、料理は斬新でとてもおいしい。接客も素晴らしかったです!

    — I. M. · Google · スペイン語から翻訳

  • サービスが良く、料理はとても手が込んでいます。味の組み合わせが絶妙。とても気に入りました。2皿をシェアして十分満足なディナーに。ぜひ試してみて!あ、80年代の音楽が流れる雰囲気もとても心地よかったです。

    — M. B. · Tripadvisor · スペイン語から翻訳

  • Biloba は観光エリアから少し外れていますが、大聖堂から10〜15分歩く価値は十分にあります。雰囲気から料理まで、すべてが素晴らしい。カクテルはとても爽やかでバランスが絶妙。カルダモンのラザニアは強くおすすめ。軽やかで香り高く、まったく重くありません。サーモンのタルタルも絶品。デザートもお見逃しなく。ピンクのチーズケーキとティラミスクリームは意外なほど個性的で、忘れられない味です。満席にもかかわらず、スタッフ全員がとても気配り上手で親切、心から助けてくれました。グラナダの隠れた名店です!

    — O. D. · Google · 英語から翻訳

  • カクテルは最高、料理もおいしく、コスパも良好。とても楽しい食事でした。夜8時に着いたときは少し静かでしたが、2時間ほどして店を出る頃には賑わっていました。

    — S. V. · Tripadvisor · 英語から翻訳

  • 美しい料理と素晴らしいサービス。メニューは魅力的で、本当にユニーク。心から、心からおすすめします。担当してくれたアンナさんはとても気配り上手でした。

    — V. K. · Tripadvisor · 英語から翻訳

  • グラナダで一番の食事でした。ゴルゴンゾーラのサラダ、鶏肉の餃子、ほうれん草のコロッケをシェアしましたが、どれもおいしかったです。パンはおかわり自由、カクテルもハウスワインの白もおいしく、サービスもとても親切で手際が良かったです。心からおすすめします!

    — A. K. · Tripadvisor · 英語から翻訳

  • 料理はどれもユニークでおいしかったです。特にサーモンのタルタルが気に入りました。サーモン、キムチマヨ、アボカド、ココナッツミルクの組み合わせが驚くほど合っていて、まさかと思うような組み合わせでした。マグロ、キムチ、アボカドのカディス風タコスも、いい意味で意外な味わい。アジアの味とスペイン料理を組み合わせる独創性に拍手です。

    — J. S. · Google · 英語から翻訳

  • 親切でプロフェッショナルなサービス、素晴らしいカクテル。今まで飲んだ中で最高のピニャ・コラーダです。カクテル好きの方に強くおすすめします。

    — L. V. · Tripadvisor · 英語から翻訳

  • このレストランには本当に驚かされました。料理はとても独創的。一見シンプルなのに、口にすると本物の花火のよう。ここ久しく出会った中で最高のレストランのひとつです。(スタッフは感じが良く手際も良い、音楽も素敵。)ワインもぜひ。すべてグラスで頼めるので、こうして色々なスペインワインを試しました!

    — X. S. · Google · 英語から翻訳

  • 料理は最高でした!サーモンのタルタルとデザートのチョコレートベルをいただきました。まるでアート作品のような盛り付けで、味も期待を裏切りませんでした。担当のエレーヌさんはとてもフレンドリーで温かい方でした!素晴らしいディナーでした!

    — S. Z. · Google · 英語から翻訳