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대지의 어머니
시작은 여정에서 가장 중요한 부분입니다.
시작해 볼까요?
😍 페스토를 주입한 부라타.
토마토와 믹스 채소 곁들임. 15,90
유제품견과류
신메뉴. 염소 치즈와 망고 아이스크림 샐러드
토마토, 망고, 아보카도 곁들임. 14,90
유제품
토스카나 샐러드.
믹스 샐러드 채소, 방울토마토, 고르곤졸라 치즈, 튀긴 양파, 바삭한 베이컨, 구운 닭고기에 오레가노와 흑임자 비네그레트 드레싱. 14,50
글루텐유제품이산화황 / 아황산염참깨
파르메산 치즈 조각과 바삭한 튀긴 옥수수 곁들임. 9,90
글루텐유제품 이산화황 / 아황산염
할랄신메뉴. 남부식 샐러드
튀긴 닭고기, 튀긴 양파, 허니 머스터드 소스 곁들임. 14,50
글루텐아황산염 / 이산화황겨자달걀
식전 요리
입맛을 돋우는 가장 맛있는 식전 요리입니다.
😍 하몽 크로켓.
바삭하며 데미글라스 마요네즈 곁들임. 13,90
글루텐달걀유제품
😍 시금치 크로켓.
파르메산 치즈와 고르곤졸라 크림 곁들임. 13,90
글루텐달걀유제품
신메뉴. 튀긴 교자
닭고기와 채소에 패션프루트 시럽 곁들임. 14,90
달걀글루텐콩참깨유제품연체동물
😍 가디타노 타코 (2개)
한국식 에멀션 참치 타르타르와 아보카도 곁들임. 11,50. 개당 +5,95 추가
글루텐갑각류콩연체동물생선아황산염 / 이산화황
신메뉴. 판 바오 (2개)
풀드 포크, 훈제 체다, 튀긴 양파, 다진 쪽파로 채워짐. 12,20. 개당 +6,10 추가
글루텐유제품겨자참깨콩이산화황 / 아황산염
이네스 로살레스 토르타.
과카몰레, 피코 데 가요, 유자 연어, 망고 곁들임. 13,90
글루텐참깨생선이산화황 / 아황산염
할랄치킨 팝스.
판코와 김치네사로 튀겨냄. 13,50
글루텐달걀콩
별미 요리
할랄신메뉴. 😍 뭄바이 스타일 라자냐.
코코넛과 카다멈 베샤멜 소스 곁들임. 17,50
글루텐달걀유제품견과류
😍 표고버섯
감자 파르망티에, 저온 조리 달걀, 하몽, 트러플 오일 곁들임. 15,90
달걀유제품
할랄모로코식 파스텔라. 14,50
글루텐견과류달걀
😍 가짜 리조또.
오징어 먹물, 마늘 마요네즈, 그라나 파다노 치즈 곁들임. 16,90
유제품갑각류연체동물생선글루텐달걀
신메뉴. 돼지 볼살.
옐로우 커리와 비미 곁들임. 17,90
글루텐참깨콩
연어 타르타르.
김치, 아보카도, 코코넛 소스 곁들임. 18,50
글루텐생선콩겨자이산화황 / 아황산염연체동물
감베로니를 곁들인 빌로바.
감자 파르망티에에 감베로니와 저온 조리 달걀 곁들임. 15,90
달걀유제품연체동물이산화황 / 아황산염갑각류
할랄숙성 소고기 타타키.
데미글라스 마요네즈와 블랙 트러플 크림 곁들임. 19,50
달걀유제품
감자, 에다마메, 참치, 크리미한 김치 & 데리야키 일본식 마요네즈 곁들임. 13,90
글루텐콩생선달걀이산화황 / 아황산염
소고기 부리또.
매콤함. 14,50
글루텐유제품이산화황 / 아황산염
훈제 테티야 치즈, 아스투리아스 블루 치즈, 이디아사발, 파르메산. 22
글루텐견과류유제품
장작불 요리
육류
돼지고기 토마호크. 23
이베리코 플루마 250g. 26
소고기 앙트르코트 300g. 26
데미글라스 마요네즈, 감자, 채소와 함께 제공됩니다. 글루텐
생선 요리
오븐에 구운 데리야키 연어.
차오판 밥 곁들임. 23
글루텐생선콩
[ 빵 서비스. 1인당 1,70 글루텐견과류달걀참깨 ]
[ 글루텐 프리 빵 서비스. 1인당 1,70 견과류달걀참깨 ]
[ 옥수수 토르타. 1,50 ]
[ 돈 펠라요 천연 크리스탈 레가냐. 1,20 유제품글루텐참깨 ]
음료
맥주
알함브라 생맥주 24cl. 2,90
알함브라 잔. 3,40
알함브라 큰 잔. 5,00
알함브라 스페셜. 3,60
알함브라 무알코올. 3,60
알함브라 1925. 4,00
알함브라 로하. 4,00
에스트렐라 갈리시아. 3,60
Radler. 3,60
마호우 글루텐 프리. 3,60
마호우 0.0 토스타다. 3,60
물
초여과수 0.75l. 3,6
탄산 초여과수 0.5l. 2,80
청량음료
Coca-Cola: 일반, 제로, 제로제로. 3,30
Fanta: 오렌지, 레몬. 3,30
Nestea, Aquarius. 3,60
Tinto de verano. 3,40
와인
레드 와인
(잔 가격 / 병 가격)
리오하
Paco García. 3,90 / 23
Azpilicueta. 3,90 / 23
Beronia Edición Limitada. / 23
Luis Cañas. / 24
Ramón Bilbao. / 24
리베라 델 두에로
Tarsus Roble. 3,90 / 23
Tamiz. 3,90 / 22
Finca Resalso. 3,90 / 23
Tarsus Crianza. 4,10 / 26
Arzuaga Crianza. / 30
Pago de los Capellanes. / 39
화이트 와인
루에다
Bascarlón. 3,60 / 19
Tarsus Verdejo. 3,70 / 21
세미 스위트
Cosmopol. 3,60 / 19
알바리뇨
Marqués de Vizhoja. 3,80 / 22
프리잔테
NY Hood. 3,80 / 22
카바
Visiega. 22
Visiega Rosado. 22
Vilarnau. 23
기타
Pedro Ximénez. 4
Marqués de Cáceres Rosado. 3,50 / 19
수제 베르무트. 3,50
칵테일
일반 칵테일. 7
프리미엄 칵테일. 문의
칵테일
시그니처 칵테일
Valentina. 9
진, 라즈베리, 레몬, 달걀.
Kong. 9,9
Brugal 럼, 코코넛, 리치, 바닐라.
Bad Monkey. 9,9
보드카, 패션프루트 퓨레, 파쏘아.
Silk Mills. 11,9
Brugal 럼, 화이트 초콜릿 시럽, 트리플 섹, 코코아, 오렌지 제스트.
Veil of Semeru. 11,9
보드카, 바나나 리큐어, 패션프루트 퓨레, 라임, 바닐라.
Dawn in Chaouen. 11,9
진, 리치, 코코넛 크림, 달걀 흰자, 버터플라이피 꽃 가루.
클래식
Piña Colada. 9
파인애플, 화이트 럼, 코코넛 크림.
Aperol Spritz. 8,5
Aperol, 소다, 카바를 넣은 클래식 아페리티프 칵테일.
Raspberry Spritz. 8,5
라즈베리, 레몬, 진을 더한 Aperol Spritz의 새로운 버전.
Hugo. 8,5
St.와 함께. Germain. 라임 웨지와 신선한 민트 덕분에 가장 상쾌한 칵테일.
Mojito Cubano Tradicional. 8,5
스피어민트, 라임, 레몬, 화이트 럼, 소다.
Mojito. 8,5
스피어민트, 라임, 레몬, 숙성 럼, 소다, 앙고스투라, 그리고 한 가지 맛: 오리지널, 딸기, 패션프루트, 라즈베리 또는 코코넛.
Margarita Frozen. 8,5
레몬, 테킬라, 트리플 섹.
Caipirinha. 8,5
라임, 레몬, 카샤사.
Black Caipiroska. 8,5
라임, 레몬, 블랙 보드카.
Daiquiri Frozen. 8,5
레몬, 화이트 럼, 그리고 한 가지 맛 (오리지널, 딸기, 레몬, 패션프루트, 라즈베리 또는 코코넛).
Espresso Martini. 8,5
보드카, 에스프레소 커피, 커피 리큐어.
목테일 (무알코올)
Fragaria. 8
딸기, 파인애플, 복숭아, 레몬.
Piña colada sin. 8
신선한 파인애플, 레몬, 연유.
Mojito sin. 8
스피어민트, 라임, 레몬, 소다, 그리고 한 가지 맛: 오리지널, 딸기, 패션프루트, 라즈베리 또는 코코넛.
Ginger sin. 8
파인애플, 라임, 코코넛, 생강
Daiquiri Frozen Sin. 8
레몬, 탄산수, 그리고 한 가지 맛 (오리지널, 딸기, 레몬, 패션프루트, 라즈베리 또는 코코넛).








