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母なる大地
始まりは旅の最も重要な部分です
始めましょうか?
😍 ペストを注入したブッラータ。
トマトとミックスサラダと共に。 15,90
乳製品ナッツ
新作。 ヤギのチーズとマンゴーアイスのサラダ
トマト、マンゴー、アボカドと共に。 14,90
乳製品
トスカーナサラダ。
レタスミックス、チェリートマト、ゴルゴンゾーラチーズ、フライドオニオン、クリスピーベーコン、グリルチキン、オレガノと黒ゴマのビネグレットで味付け。 14,50
グルテン乳製品二酸化硫黄 / 亜硫酸塩ゴマ
パルメザンチーズのスライスとフライドコーンのクリスピーと共に。 9,90
グルテン乳製品 二酸化硫黄 / 亜硫酸塩
ハラールNEW。 南部風サラダ
衣をつけたチキン、フライドオニオン、ハニーマスタードソースと共に。 14,50
グルテン亜硫酸塩 / 二酸化硫黄マスタード卵
食欲をそそる
食欲をそそる最も美味しい前菜。
😍 ハムコロッケ。
クリスピーでデミグラスマヨネーズと共に。 13,90
グルテン卵乳製品
😍 ほうれん草のコロッケ。
パルメザンチーズとゴルゴンゾーラクリームと共に。 13,90
グルテン卵乳製品
新作。 揚げ餃子
チキンと野菜、パッションフルーツシロップと共に。 14,90
卵グルテン大豆ゴマ乳製品軟体動物
😍 ガディタノタコス (2個)
韓国風エマルジョンのマグロタルタルとアボカドと共に。 11,50. 追加1個につき+5,95
グルテン甲殻類大豆軟体動物魚亜硫酸塩 / 二酸化硫黄
新作。 バオパン (2個)
プルドポーク、スモークチェダー、フライドオニオン、刻みネギを詰めて。 12,20. 追加1個につき+6,10
グルテン乳製品マスタードゴマ大豆二酸化硫黄 / 亜硫酸塩
イネス・ロサレスのトルタ。
ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、柚子とマンゴーのサーモン。 13,90
グルテンゴマ魚二酸化硫黄 / 亜硫酸塩
ハラールチキンポップス。
パン粉とキムチネーゼで衣をつけて。 13,50
グルテン卵大豆
枝によって
ハラール新作。 😍 ムンバイスタイルのラザニア。
ココナッツとカルダモンのベシャメルソースと共に。 17,50
グルテン卵乳製品殻付き果実
😍 椎茸
ポテトパルマンティエ、低温調理卵、ハム、トリュフオイルと共に。 15,90
卵乳製品
ハラールモロッコ風パステラ。 14,50
グルテンナッツ卵
😍 フェイクリゾット。
イカ墨とガーリックマヨネーズ、グラナパダーノと共に。 16,90
乳製品甲殻類軟体動物魚グルテン卵
新作。 豚の頬肉。
イエローカレーとビミと共に。 17,90
グルテンゴマ大豆
サーモンタルタル。
キムチ、アボカド、ココナッツソースと共に。 18,50
グルテン魚大豆マスタード二酸化硫黄 / 亜硫酸塩軟体動物
ビロバとガンボン。
ポテトパルマンティエ、ガンボン、低温調理卵と共に。 15,90
卵乳製品軟体動物二酸化硫黄 / 亜硫酸塩甲殻類
ハラール熟成牛のタタキ。
デミグラスマヨネーズと黒トリュフクリームと共に。 19,50
卵乳製品
ポテト、枝豆、マグロ、キムチとテリヤキのクリーミーな日本風マヨネーズと共に。 13,90
グルテン大豆魚卵二酸化硫黄 / 亜硫酸塩
ビーフブリトー。
スパイシーと共に。 14,50
グルテン乳製品二酸化硫黄 / 亜硫酸塩
スモークテティージャチーズ、アストゥリアスブルーチーズ、イディアサバル、パルメザン。 22
グルテンナッツ乳製品
薪
肉
豚のトマホーク。 23
イベリコ豚のプルマ 250グラム。 26
牛のリブアイ 300グラム。 26
デミグラスマヨネーズ、ポテト、野菜と共に提供。 グルテン
魚
オーブン焼きサーモンの照り焼き。
チャオファンライスと共に。 23
グルテン魚大豆
【パンサービス。 1,70/人 グルテンナッツ卵ゴマ ]
[ グルテンフリーパンサービス。1,70/人 ナッツ卵ゴマ ]
[コーンケーキ。 1.50]
【ドンペラーヨ天然水晶叱責。 1.20乳製品グルテンゴマ]
ビバレッジ
ビール
Alhambraビール(小)24cl 2,90
Alhambraビール(グラス) 3,40
Alhambraビール(大グラス) 5,00
Alhambra特別醸造 3,60
Alhambraノンアルコール 3,60
Alhambra 1925 4,00
Alhambra赤 4,00
Estrella Galicia 3,60
Radler 3,60
Mahouグルテンフリー 3,60
Mahou 0.0 Tostada 3,60
水
限外濾過水 0.75l 3,6
炭酸入り限外濾過水 0.5l 2,80
軽食
Coca-Cola:通常、ゼロ、ゼロゼロ 3,30
Fanta:オレンジ、レモン 3,30
Nestea、Aquarius 3,60
Tinto de verano 3,40
WINES
赤ワイン
(グラス価格/ボトル価格)
Rioja
Paco García 3,90 / 23
Azpilicueta 3,90 / 23
Beronia Edición Limitada / 23
Luis Cañas / 24
Ramón Bilbao / 24
Ribera del Duero
Tarsus Roble 3,90 / 23
Tamiz 3,90 / 22
Finca Resalso 3,90 / 23
Tarsus Crianza 4,10 / 26
Arzuaga Crianza / 30
Pago de los Capellanes / 39
白ワイン
Rueda
Bascarlón 3,60 / 19
Tarsus Verdejo 3,70 / 21
Semidulce
Cosmopol 3,60 / 19
Albariño
Marqués de Vizhoja 3,80 / 22
縮れ
NY Hood 3,80 / 22
Cava
ビシエガ 22
ビシエガ ロサード 22
ビラルナウ 23
その他
Pedro Ximénez 4
Marqués de Cáceres Rosado 3.50 / 19
自家製ベルモット 3.50
グラスワイン
通常グラス 7
プレミアムグラス お問い合わせください
カクテル
特製カクテル
ヴァレンティーナ 9
ジン、ラズベリー、レモン、卵。
コング 9,9
ブルガルラム、ココナッツ、ライチ、バニラ。
バッド・モンキー 9,9
ウォッカ、パッションフルーツピューレ、パソア。
シルク・ミルズ 11,9
ブルガルラム、ホワイトチョコレートシロップ、トリプルセック、カカオ、オレンジの皮。
ヴェール・オブ・スメル 11,9
ウォッカ、バナナリキュール、パッションフルーツピューレ、ライム、バニラ。
ダウン・イン・シャウエン 11,9
ジン、ライチ、ココナッツミルク、卵白、エンドウ豆の花粉。
クラシック
ピニャ・コラーダ 9
パイナップル、ホワイトラム、ココナッツミルク。
アペロール・スプリッツ 8,5
アペロール、ソーダ、カバを使ったクラシックな食前酒カクテル。
ラズベリー・スプリッツ 8,5
アペロール・スプリッツの新バージョンで、ラズベリー、レモン、ジンを追加。
ヒューゴ 8.5
セント・ ジェルマン入り。 ライムウェッジとフレッシュミントのおかげで、最もさわやかなカクテル。
伝統的キューバン・モヒート 8.5
ミント、ライム、レモン、ホワイトラム、ソーダ。
モヒート 8.5
ミント、ライム、レモン、ダークラム、ソーダ、アンゴスチュラビターズ、フレーバー:オリジナル、ストロベリー、パッションフルーツ、ラズベリー、ココナッツ。
フローズン・マルガリータ 8.5
レモン、テキーラ、トリプルセック。
カイピリーニャ 8.5
ライム、レモン、カシャーサ。
ブラック・カイピロスカ 8.5
ライム、レモン、ブラックウォッカ。
フローズン・ダイキリ 8.5
レモン、ホワイトラム、フレーバー (オリジナル、ストロベリー、レモン、パッションフルーツ、ラズベリー、ココナッツ)。
エスプレッソ・マティーニ 8.5
ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール。
モクテル(ノンアルコール)
フラガリア 8
イチゴ、パイナップル、ピーチ、レモン。
ノンアルコール・ピニャコラーダ 8
フレッシュパイナップル、レモン、コンデンスミルク。
ノンアルコール・モヒート 8
ミント、ライム、レモン、ソーダ、フレーバー:オリジナル、ストロベリー、パッションフルーツ、ラズベリー、ココナッツ。
ノンアルコール・ジンジャー 8
パイナップル、ライム、ココナッツ、ジンジャー
ノンアルコール・フローズン・ダイキリ 8
レモン、炭酸水、フレーバー (オリジナル、ストロベリー、レモン、パッションフルーツ、ラズベリー、ココナッツ)。








