أطباق مقترحة
جرّب أطباقنا المقترحة من خارج القائمة، المتوفرة لفترة محدودة فقط.
-
كروكيت ذيل الثور
13.90 €- الحليب ومشتقاته
- الغلوتين
- البيض
-
سلطة اليقطين والبوراتا
14.50 €مع تابيناد الزيتون والجوز المكرمل.
- الحليب ومشتقاته
- المكسرات
-
لحم الضأن مع البرغل
14.90 €لحم ضأن طري في خبز البيتا مع برغل متبّل وخضار طازجة.
- الغلوتين
- البيض
- الحليب ومشتقاته
-
كروكيت كوتشينيتا بيبيل
13.90 €محشوّة باللحم المفتّت على الطريقة المكسيكية، تُقدَّم مع صلصة اللايم.
- الحليب ومشتقاته
- الغلوتين
- البيض
لا تنطبق العروض والخصومات على أطباقنا المقترحة.
أطباقنا
حلوياتنا
إن رغبت بها، اطلبها الآن. الكميات محدودة… وإلا ستكتفي لاحقاً بالنظر إلى أطباق الطاولات الأخرى. القرار لك.
-
تشيز كيك Pantera Rosa
7.50 €مستوحاة من Pantera Rosa، الكعكة الوردية الإسبانية الشهيرة.
- الحليب ومشتقاته
- الغلوتين
- البيض
-
توريخا بالكراميل
7.50 €خبز بريوش على طريقة التوريخا الإسبانية، مع آيس كريم الكراميل المملّح وصلصة دولسي دي ليتشي.
- الغلوتين
- الحليب ومشتقاته
- البيض
-
كريمة تيراميسو بالشوكولاتة البيضاء
7.50 €مع تشاتني بنكهة المصّاصة وفتات الكوكيز المقرمش.
- الغلوتين
- الحليب ومشتقاته
- الكبريتيت
-
جرس الشوكولاتة – إصدار GOLD
10.90 €مع توت العليق المجفّف بالتجميد. يُنصح به لشخصين.
- الحليب ومشتقاته
- الغلوتين
- المكسرات
الأرض الأم
البداية هي أهمّ جزء في الرحلة. هل نبدأ؟
-
بوراتا محشوّة بالبيستو
15.90 €مع الطماطم وتشكيلة من الأوراق الخضراء.
- الحليب ومشتقاته
- المكسرات
-
سلطة جبن الماعز مع آيس كريم المانجو
14.90 €مع الطماطم والمانجو والأفوكادو.
- الحليب ومشتقاته
-
سلطة توسكانية
14.50 €تشكيلة خسّ، طماطم كرزية، جبن غورغونزولا، بصل مقلي، بيكون مقرمش ودجاج مشوي على الفحم، مع صلصة خلّ بالأوريغانو والسمسم الأسود.
- الغلوتين
- الحليب ومشتقاته
- الكبريتيت
- السمسم
لفتح الشهية
ألذّ المقبلات لتبدأ بها وجبتك.
-
كروكيت الخامون
13.90 €مقرمشة، مع مايونيز الديمي غلاس.
- الغلوتين
- البيض
- الحليب ومشتقاته
-
كروكيت السبانخ
13.90 €مع جبن البارميزان وكريمة الغورغونزولا.
- الغلوتين
- البيض
- الحليب ومشتقاته
-
غيوزا مقلية
14.90 €بالدجاج والخضار مع سيروب الباشن فروت.
- البيض
- الغلوتين
- الصويا
- السمسم
- الحليب ومشتقاته
- الرخويات
-
تاكو على طريقة قادش
11.50 €مع تارتار التونة بصلصة على الطريقة الكورية والأفوكادو.
قطعتان · قطعة إضافية 5.95 €
- الغلوتين
- القشريات
- الصويا
- الرخويات
- الأسماك
- الكبريتيت
-
خبز باو
12.20 €محشو بلحم الخنزير المفتّت، جبن الشيدر المدخّن، البصل المقلي والثوم المعمّر المفروم.
قطعتان · قطعة إضافية 6.10 €
- الغلوتين
- الحليب ومشتقاته
- الخردل
- السمسم
- الصويا
- الكبريتيت
-
تورتا Inés Rosales
13.90 €رقائق أندلسية بزيت الزيتون مع الغواكامولي وصلصة بيكو دي غايو وسلمون باليوزو والمانجو.
- الغلوتين
- السمسم
- الأسماك
- الكبريتيت
-
حلالقطع الدجاج المقرمشة
13.50 €مغطّاة بفتات البانكو، مع مايونيز الكيمتشي.
- الغلوتين
- البيض
- الصويا
خارج المألوف
-
جديدالمفضّلحلال
لازانيا على طريقة مومباي
17.50 €مع بشاميل جوز الهند والهيل.
- الغلوتين
- البيض
- الحليب ومشتقاته
- المكسرات
-
فطر الشيتاكي
15.90 €على بوريه البطاطا (بارمنتييه) مع بيضة مطهوّة على حرارة منخفضة، خامون وزيت الكمأة.
- البيض
- الحليب ومشتقاته
-
حلال
بسطيلة مغربية
14.50 €- الغلوتين
- المكسرات
- البيض
-
ريزوتو «مزيّف» بالحبّار
16.90 €من الحبّار بحبره مع مايونيز الثوم وجبن غرانا بادانو.
- الحليب ومشتقاته
- القشريات
- الرخويات
- الأسماك
- الغلوتين
- البيض
-
خدّ الخنزير
17.90 €مع الكاري الأصفر والبروكلي الصغير (بيمي).
- الغلوتين
- السمسم
- الصويا
-
تارتار السلمون
18.50 €مع الكيمتشي والأفوكادو وصلصة جوز الهند.
- الغلوتين
- الأسماك
- الصويا
- الخردل
- الكبريتيت
- الرخويات
-
Biloba بالقريدس الكبير
15.90 €بوريه البطاطا (بارمنتييه) مع القريدس الكبير وبيضة مطهوّة على حرارة منخفضة.
- البيض
- الحليب ومشتقاته
- الرخويات
- الكبريتيت
- القشريات
-
حلال
تاتاكي لحم الأبقار البالغة
19.50 €مع مايونيز الديمي غلاس وكريمة الكمأة السوداء.
- البيض
- الحليب ومشتقاته
-
سلطة البطاطا على الطريقة اليابانية
13.90 €بطاطا وإدامامي وتونة مع مايونيز ياباني كريمي بالكيمتشي والترياكي.
- الغلوتين
- الصويا
- الأسماك
- البيض
- الكبريتيت
-
بوريتو لحم العجل
14.50 €حار.
- الغلوتين
- الحليب ومشتقاته
- الكبريتيت
-
طبق الأجبان
22 €جبن Tetilla المدخّن، غورغونزولا، Idiazábal وبارميزان.
- الغلوتين
- المكسرات
- الحليب ومشتقاته
-
خامون إيبيري (مُعلَف بالحبوب)
23 €
على نار الحطب
اللحوم
-
توماهوك لحم الخنزير
23 €- الغلوتين
-
بلوما إيبيرية 250 غ
26 €- الغلوتين
-
أنتريكوت لحم العجل 300 غ
26 €- الغلوتين
تُقدَّم مع مايونيز الديمي غلاس والبطاطا والخضار.
الأسماك
-
سلمون ترياكي بالفرن
23 €يُقدَّم مع أرز تشاو فان المقلي.
- الغلوتين
- الأسماك
- الصويا
الخبز
-
سلّة الخبز
1.70 €للشخص
- الغلوتين
- المكسرات
- البيض
- السمسم
-
سلّة الخبز الخالي من الغلوتين
1.70 €للشخص
- المكسرات
- البيض
- السمسم
-
أقراص الذرة
1.50 € -
ريغانيا Don Pelayo (رقائق خبز أندلسية رفيعة جداً)
1.20 €- الحليب ومشتقاته
- الغلوتين
- السمسم